PEMANFAATAN TULANG IKAN TUNA (THUNNUS ALBACARES) DARI PT. YAKIN PASIFIK TUNA SEBAGAI SUMBER KOLAGEN |
|
| Subject | pH kolagen proksimat FTIR SEM tulang ikan tuna Acid soluble collagen rendemen karakteristik fisika-kimia |
| Pengarang | satria pratama - Personal Name Vicky Prajaputra - Personal Name Ratna Mutia Aprilla - Personal Name |
|---|---|
| Jenis Artikel | Jurnal Nasional Tidak Terindeks |
| Judul Jurnal | Pemanfaatan Tulang Ikan Tuna (Thunnus albacares) dari PT. Yakin Pasifik Tuna Sebagai Sumber Kolagen |
| satriapratama2501@gmail.com | |
| Issue | 1 |
| Volume | Vol. 1, No 1 |
| Halaman | 17 |
| Tahun Terbit | 2024 |
| Penerbit | Satria Pratama |
| Link Terkait | https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-environmental-management |
| Literature Searching Service |
Hard copy atau foto copy dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan isi formulir online (Formulir Online) |
| Share Social Media | |
|
Tulisan yang Relevan |
|
| Kembali ke sebelumnya | |