KAJIAN MUTU PISANG SALE GORENG LAPIS COKELAT BERDASARKAN FORMULASI BAHAN PELAPIS (DARK& MILK CHOCOLAT COMPOUND DAN MARGARIN) |
|
| Subject | cokelat organoleptik makanan tradisional pisang sale margarin |
| Pengarang | Dian Hasni - Personal Name Yusya Abubakar - Personal Name M. Rizky Azhari - Personal Name |
|---|---|
| Jenis Artikel | Jurnal Nasional Kategory Sinta 3 s/d 6 |
| Judul Jurnal | Jurnal Teknologi Pertanian Andalas |
| hasni_dian@unsyiah.ac.id | |
| Issue | - |
| Volume | Vol. -, No - |
| Halaman | - |
| Tahun Terbit | - |
| Penerbit | Fakultas Teknologi Hasi Pertanian |
| Link Terkait | - |
| Literature Searching Service |
Hard copy atau foto copy dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan isi formulir online (Formulir Online) |
| Share Social Media | |
|
Tulisan yang Relevan |
|
| Kembali ke sebelumnya | |