PENGARUH PENAMBAHAN PACIK KULE NILA (OREOCHORMIS NILOTICUS) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK PADA PEMBUATAN STICK |
|
| Subject | Sukma Asiah / 1506104010017 |
| Pengarang | Sukma Asiah / 1506104010017 - Personal Name Dra. Indani, M.Si/196110181987022001 - Personal Name Dra. Nurul Faudiah, M. Pd/196305061989032001 - Personal Name |
|---|---|
| Jenis Artikel | Jurnal Nasional Tidak Terindeks |
| Judul Jurnal | JIM PKK (Pengaruh Penambahan Pacik Kule Nila (Oreochormis niloticus) Terhadap Karakteristik Organoleptik Pada Pembuatan Stick) |
| sukmaasiah@gmail.com | |
| Issue | AGUSTUS 2020 |
| Volume | Vol. 5, No 3 |
| Halaman | 1-8 |
| Tahun Terbit | 2020 |
| Penerbit | Pendidikan Kesejahteraan Keluarga FKIP Unsyiah |
| Link Terkait | http//www.jim.unsyiah.ac.id/pkk |
| Literature Searching Service |
Hard copy atau foto copy dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan isi formulir online (Formulir Online) |
| Share Social Media | |
|
Tulisan yang Relevan |
|
| Kembali ke sebelumnya | |