//

Artikel Ilmiah Unsyiah



Search :

Advance

 1   2   Berikutnya   Halaman Akhir 

ANALISIS KESEGARAN MUTU IKAN CAKALANG (KATSUWONUS PELAMIS) DAN IKAN TUNA (THUNNUS ALBACARES) MENGGUNAKAN UJI ORGANOLEPTIK DI CV. NOVIRA ABADI     Baca Full Text... |   Abstrak... |

Pengarang : Alvi Rahmah/198805082015042002 - Ahmad Fauzan Lubis-19810624202311009 - RAMADANI FITRIA -
Detail Cantuman XML Detail

KAJIAN AWAL KESEGARAN MUTU DAN NILAI GIZI IKAN TONGKOL (EUTHYNNUS AFFINIS) DI TPI LAMPULO DAN DI TPI LHOKNGA SEBAGAI BAHAN BAKU PRODUK PERIKANAN     Baca Full Text... |   Abstrak... |

Pengarang : Yani Delfiana-2011103010003 -
Detail Cantuman XML Detail

KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK BOLU DENGAN PENAMBAHAN BIJI MELINJO (GNETUM GNEMON L)     Baca Full Text... |   Abstrak... |

Pengarang : GIGA SAFRIANI -
Detail Cantuman XML Detail

ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP MOCKTAIL KECOMBRANG (ETLINGERA ELATIOR)     Baca Full Text... |   Abstrak... |

Pengarang : Cut Dara Fania - Indani - Zuraini M - Yuli Heirina Hamid - Laili Suhairi -
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENGGUNAAN SAWI HIJAU (BRASSICA RAPA VAR. PARACHINENSIS L.) DAN SELEDRI (APIUM GRAVEOLENS)TERHADAP MUTU PRODUK PASTA     Baca Full Text... |   Abstrak... |

Pengarang : LASYA SALSABILLA - Yuli Heirina Hamid - Siti Maryam - Zuraini M - Laili Suhairi -
Detail Cantuman XML Detail

UJI ORGANOLEPTIK, FISIK, DAN KIMIAWI PAKAN BUATAN UDANG WINDU (PENAEUS MONODON) YANG DITAMBAHKAN TEPUNG CANGKANG KERANG HIJAU (PERNA VIRIDIS)     Baca Full Text... |   Abstrak... |

Pengarang : Ichsan - Putri Muhariyanti - Sari Afriani -
Detail Cantuman XML Detail

EFIKASI LAMA PENJEMURAN DAN PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS PRODUK OLAHAN GURITA OCTOPUS CYANEA DI PULO BREUH     Baca Full Text... |   Abstrak... |

Pengarang : Indah Permata Sari - Mutia Ramadhaniaty - Chitra Octavina -
Detail Cantuman XML Detail

KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK PADA MARTABAK MESIR DENGAN PENAMBAHAN REBUNG BAMBU BETUNG (DENDROCALAMUS ASPER)     Baca Full Text... |   Abstrak... |

Pengarang : Indani - Laili Suhairi - Halimatussakdiah -
Detail Cantuman XML Detail

STUDI PROSES PENANGANAN DAN MUTU HASIL TANGKAPAN KAPAL PURSE SEINE (UKURAN 20-30 GT) DI PELABUHAN PERIKANAN SAMUDERA KUTARAJA, BANDA ACEH     Baca Full Text... |   Abstrak... |

Pengarang : Alvi Rahmah - Chaliluddin - M.Khalil Ahlan -
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENAMBAHAN IKAN LELE (CLARIAS SP) TERHADAP KARAKTERISTIK KUE LADU SALA     Baca Full Text... |   Abstrak... |

Pengarang : Suryati Sufiat - Dra. Nurul Faudiah, M. Pd/196305061989032001 - TIYA DIRMAYANI -
Detail Cantuman XML Detail
 1   2   Berikutnya   Halaman Akhir 

© UPT. Perpustakaan Universitas Syiah Kuala 2025     |     Privacy Policy