TOTAL BAKTERI SUSU KAMBING FERMENTASI MENGGUNAKAN LACTOBACILLUS PLANTARUM DAN STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS DENGAN PENAMBAHAN JAMBU BIJI MERAH (PSIDIUM GUAJAVA L.) |
|
| Subject | susu kambing fermentasi, jus jambu biji merah dan |
| Pengarang | CUT RINA MAYA SAFIRA - Personal Name 19780415200122002 - Personal Name Yurliasni - Personal Name |
|---|---|
| Jenis Artikel | Jurnal Nasional Tidak Terindeks |
| Judul Jurnal | Total Bakteri Susu Kambing Fermentasi Menggunakan Lactobacillus plantarum dan Streptococcus thermophilus dengan Penambahan Jambu Biji Merah (Psidium guajava L.) |
| yurliasni@unsyiah.ac.id | |
| Issue | Volume 4, Nomor 3, Februari 2020 |
| Volume | Vol. 4, No 3 |
| Halaman | 1-6 |
| Tahun Terbit | 2019 |
| Penerbit | |
| Link Terkait | http://jim.unsyiah.ac.id/JFP |
| Literature Searching Service |
Hard copy atau foto copy dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan isi formulir online (Formulir Online) |
| Share Social Media | |
|
Tulisan yang Relevan |
|
| Kembali ke sebelumnya | |